今日小雪

分类:飓风新闻 2018-11-22

20181122日 星期四

小雪

节气时间:17:01:24

冬已至,雪将来。

今天迎来二十四节气中第二十个节气——小雪。

《月令七十二候集解》曰:“10月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”

飓风温馨提示:虹藏不见,天气上升地气下降,闭塞而成冬。小雪来临,天气寒冷,适宜温补。

 民间习俗 

糍粑

十月朝,糍粑禄禄烧

在南方某些地方,有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

有的地方将糍粑制作成圆形,有大有小,象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕,这一名称也是寓意吉祥如意,人们常说:“年糕,年糕,年丰寿高。”

刨汤

刨汤肉,美味迎新年

小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯。用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”,很适合冬季养生食用。

腌菜

忙腌菜,过年正好吃

小雪腌菜的习俗由来已久。由于小雪节气前后容易出现霜降天气,被霜打过的菜容易软化,加上这个时段的温度偏低,比较适合腌制咸菜,因此人们通常都会选择在这个时段腌菜,以备在冬天新鲜蔬菜减少时享用。

楼道里摆放着硕大的腌菜缸,屋檐下晾着一串串干菜……这些都曾是人们记忆中温暖的小雪印象。

 养生攻略 

头最怕受风寒:戴帽子

从小雪节气开始,气候变寒冷,会影响心脑血管,造成血压波动等。“头为诸阳之会”,即头部是所有阳经汇聚的地方,最不能受风寒,所以一定要戴帽子,注意防寒、保护阳气。

防内火:白菜萝卜上餐桌

当然,保暖也不要太过,如果暖气温度过高,人们穿得过于严实,体内的热气散发不出去,就容易生“内火”,出现口腔溃疡、大便干燥、口干口苦、眼屎增多等症状,这些就是内火的表现。

针对内火,建议多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。

补肾御寒:小雪过后吃“三黑”

饮食上要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤。推荐三类黑色食物:黑芝麻、黑荸荠和黑大豆。

饮茶推荐:红茶、红糖姜茶

天气真的冷下来了,人体的生理机能也开始减退,此时建议喝茶性较温的红茶和暖暖的红糖姜茶,既可以御寒暖身,还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。

整理来源:人民网、新华网等