今日霜降

分类:飓风新闻 2018-10-23

20181023日 周二

农历:九月十五
霜降

节气时间:192218

九月中,气肃而凝,露结为霜矣。今日迎来二十四节气中的第十八个节气——霜降。

霜降是秋季的最后一个节气,表示天气逐渐变冷,露水凝结成霜。霜降被称为秋季到冬季的过渡节气,意味着冬天的开始。

飓风温馨提示:霜降时节,天地间阳气日退,阴寒渐生。要适时添加衣服,注意保暖,在饮食上宜进补。

霜降美食

补冬不如补霜降。霜降进补,调养脾胃是关键,饮食调养方面,宜平补,可多吃健脾养阴润燥的食物。

柿子

霜降是秋季的最后一个节气。此时,在南方很多地区都有吃柿子的习俗。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。

事实上,由于柿子都是在霜降前后完全成熟,此时节的柿子皮薄、肉多、味鲜美,且营养丰富,加之吃柿子不仅可以防寒保暖,而且还能补筋骨,因此人们形成了霜降吃柿子的习俗。

板栗

霜降吃栗子主要有两个功能。其一,板栗具有健脾养胃的功能,脾胃为后天之本,气血生化之源,健脾开胃,气血调畅后自然可以治疗气血亏虚。除此之外,板栗有一定的补肾作用,中医认为肾为先天之本,对人体免疫力有一定的增强作用,同时也有一定的抵御风寒作用。

牛肉

不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。

白萝卜

在山东地区,有句农谚是“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”,所以山东人霜降期间喜食萝卜。在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。

鸭子

霜降要喝老鸭汤。鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品,中医认为鸭肉性偏凉,是秋季祛燥、霜降润肺的养生食材。每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆,有时还会出现脱销、供不应求的情况。

霜降有三防

1、防秋燥

秋季燥邪易伤人体津液,津液既耗,就会出现燥象,表现为口干、唇干、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥,肺的功能必然受到影响,就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。

防秋燥需要从饮食上加强调节。一是减少辛辣刺激物的摄入。二是尽量多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物。

2、防秋郁

脑底部有一个叫松果体的腺体,能分泌一种褪黑激素,它使人意志消沉、抑郁不乐。晚秋时节,凄风惨雨、草枯叶落,季节的变化容易引起人的忧思,松果体分泌褪黑激素相对增多,以至于人的情绪相应低沉消极。

养生防秋郁可多看喜剧片,感到开心就放声大笑;要适当多吃高蛋白食物;还要参加一些有益身心的娱乐活动,如歌舞、登山等,让心情保持愉悦。

3、防贼风

睡眠中人体免疫机能降低,阵阵凉风吹起地面尘土,细菌、病毒就会乘虚而入,这被中医称为贼风。受到夜间贼风侵袭,第二天会全身酸痛,还会引起咽炎、面部神经麻痹等。所以,务必注意穿衣保暖,不要随意减衣,以防贼风。

整理来源:人民网、新华网等